Due appuntamenti dedicati alla conoscenza dei funghi e alle peculiarità del territorio, il 31 ottobre e il 7 novembre allo Spazio Faber. Bar e ristoranti aderenti proporranno aperitivi e piatti a tema, per un percorso tra natura, cultura e gastronomia.
26 ottobre 2026
Tempio Pausania celebra l’autunno con un’iniziativa dedicata al mondo dei funghi, protagonisti di un percorso che intreccia conoscenza, natura, tradizioni e sapori, valorizzando il patrimonio ambientale e gastronomico del territorio.
“Festa d’autunno – Un viaggio tra i saperi e i sapori di funghi” è l’iniziativa promossa dal Comune di Tempio Pausania e da Sivelu, con due incontri di approfondimento e il coinvolgimento dei bar e dei ristoranti aderenti, che proporranno specialità gastronomiche a base di funghi.
Gli appuntamenti si svolgeranno presso lo Spazio Faber, con inizio alle ore 18.00.
Sabato 31 ottobre – “Il mondo dei funghi”
Il primo incontro sarà dedicato alla scoperta dell'affascinante mondo dei funghi, con un approfondimento sulle loro caratteristiche e sul loro rapporto con l'ambiente naturale.
Sabato 7 novembre – “I funghi del Limbara e del territorio”
Il secondo appuntamento sarà incentrato sui funghi del Monte Limbara e del territorio circostante, con particolare attenzione al patrimonio naturalistico locale.
Entrambi gli incontri vedranno la partecipazione di Alessandro Ruggero, naturalista, che accompagnerà il pubblico alla scoperta di questo importante elemento della biodiversità del territorio.
Accanto agli incontri divulgativi, l'iniziativa propone anche un percorso gastronomico che coinvolgerà le attività di ristorazione aderenti.
Per tutta la settimana, i bar e i ristoranti partecipanti proporranno aperitivi e piatti a base di funghi, offrendo l'occasione di scoprire e apprezzare i sapori della stagione.
Le proposte gastronomiche potranno essere degustate direttamente presso le rispettive attività, previa prenotazione.
La Festa d’autunno intende valorizzare le risorse naturali, le tradizioni gastronomiche e le attività locali, creando un'occasione di incontro tra divulgazione, cultura del territorio e convivialità.
Un invito a vivere Tempio Pausania attraverso i colori, i profumi e i sapori dell'autunno, riscoprendo il legame tra ambiente, conoscenza e tradizione.
Pagina aggiornata il 26/10/2026
